CRAFT COCKTAILS
friendly bartenders | great cocktails | finest premium or top shelf spirits | on the Humboldt bay, Eureka CA
SHAMUS T BONES SPECIALTY COCKTAILS
SHAMUS T BONES SPECIALTY COCKTAILS
Shamus Mule - Ginger infused vodka with squeeze of fresh lime and ginger beer . . . . . . 11.
Pineapple Haze Martini - vanilla vodka shaken with pineapple juice, served up with a splash of grenadine . . . . . . 9.
Humboldt Sunset - spiced rum, fresh lime juice, and ginger beer with a Meyers Dark rum float . . . . . . 9.
Bourbon Sour Diesel - traditional Whiskey Sour with fresh lemon, fine sugar, bourbon whiskey & a red wine float . . . . . . 9.
Blueberry Kush Martini - perfect blend of vodka, pineapple, and blueberry purée . . . . . . 9.
‘Jalapeacho’ Margarita - margarita with fresh citrus & peach purée and a little jalapeño kick . . . . . . 9.
Humboldt Breeze - crisp blend of vodka, fresh citrus juice, and berries, with soda . . . . . . 9.
TRADITIONAL COCKTAILS
From Mai Tais to Bloody Mary's we're making what you want! We have a full selection of premium and top shelf vodkas, rums, whiskeys, gins, and more—with all the mixings! And our tequila selection is one of the largest on the north coast, take a look below:
TEQUILA
If you haven't been into Shamus T Bones, Eureka Ca and checked out our new tequila menu, you have got to stop in! Our carefully curated list of tequilas is a must-see/must-taste experience!
123 Blanco, organic . . . . . . 8.
123 Reposado, organic . . . . . . 9.
123 Añejo, organic . . . . . . 10.
1921 Blanco . . . . . . 7.5
1921 Reposado . . . . . . 8.5
1921 Añejo . . . . . . 10.5
AsomBroso Platino . . . . . . 8.5
AsomBroso “Larosa” Reposado . . . . . . 9.
Avion Añejo . . . . . . 9.
Avión Extra Añejo . . . . . . 20.
Casamigos Blanco . . . . . . 7.
Casamigos Añejo . . . . . . 9.
Cabo Wabo Reposado . . . . . . 8.
Cabo Wabo Añejo . . . . . . 9.
Casa Dragones Blanco . . . . . . 12.
Casa Noble Crystal Blanco, organic . . . . . . 8.5
Casa Noble Reposado, organic . . . . . . 9.
Casa Noble Añejo, organic . . . . . . 10.
Cazadores Blanco . . . . . . 6.
Cazadores Reposado . . . . . . 7.5
Cazadores Añejo . . . . . . 8.5
Chamucos Blanco . . . . . . 8.
Chamucos Reposado . . . . . . 9.5
Chinaco Blanco . . . . . . 6.
Chinaco Reposado . . . . . . 9.
Chinaco Añejo . . . . . . 11.
Clas Azul Plata . . . . . . 13.
Clas Azul Reposado . . . . . . 16.
Clas Azul Añejo . . . . . . 80.
Corzo Reposado . . . . . . 8.5
Corzo Añejo . . . . . . 9.5
Don Julio 1970 . . . . . . 11.
Don Julio 1942 . . . . . . 25.
Gracias a Dios Mezcal Tobala . . . . . . 12.
Hornitos Plata . . . . . . 6.
Hornitos Reposado . . . . . . 7.
Hornitos Black Barrel . . . . . . 7.
Monte Alban ‘Mezcal con Gusano' . . . . . . 6.
Partida Blanco . . . . . . 8.
Partida Reposado . . . . . . 9.
Partida Añejo . . . . . . 10.
Patrón Silver . . . . . . 9.
Patrón ‘Roca’ Plata . . . . . . 10.
Patrón ‘Roca’ Reposado . . . . . . 11.
Patrón ‘Roca’ Añejo . . . . . . 12.
Patrón XO Café . . . . . . 9.
Tres Generaciones Reposado, organic . . . . . . 7.
Tres Generaciones Añejo . . . . . . 8.